Keitt
Nossas Variedades
Descrição do produto

Foi plantada em 1939 em Homestead, Flórida, tendo sido introduzida no Brasil na década de 60.

É uma manga grande, com peso em torno de 610 gramas, de formato oval com ápice ligeiramente obliquo, todavia o clone denominado de Keitt Pequena apresenta tamanho normal, pesando 450 gramas.

Sua coloração é de tonalidade verde amarelada, corada de vermelho-róseo.

Caracteriza-se pelo bom sabor (19º Brix), fibra somente em volta da semente. A relação polpa/fruto gira em torno de 70%. Possui boa vida de prateleira.

Resumo

Tamanho do fruto: Médio a grande
Teor de fibra: Apenas em volta da semente
Teor de açúcar: 19° Brix
Formato: Oval com ápice oblíquo
Coloração: Verde com amarelo

Sugestões

Ideal para consumo in natura.

Possui variados nutrientes tais como carboidratos, fibras, antioxidantes e vitaminas (A, B, C, E e K). É uma ótima fonte de minerais (Cálcio, Zinco, Potássio, Ferro e Magnésio).

Manga Keitt